2月份，列入監測數據的30種蔬菜月均零售價格每500克為5.06元，環比上漲16.32%，整體呈上漲的走勢。主要原因一是需求增多。在節日拉動居民消費需求上升的影響下，對蔬菜需求增多，再加上今年因疫情防控要求，選擇留在本地過年的人數較多，市場消費需求進一步上升。二是供給減少。2月中旬出現了持續降溫降雨天氣，影響蔬菜采收，造成運輸困難，蔬菜市場整體供應偏緊，價格漲幅較大。預計未來蔬菜價格在天氣回暖的影響下，將出現小幅回落。